Los mejores restaurantes en Puerto Vallarta que debes probar
11 Feb, 2026 Categoria: Restaurantes
Visitar Puerto Vallarta es mucho más que disfrutar de sus hermosas playas y espectaculares atardeceres… Explorar su escena gastronómica es una experiencia imprescindible. La ciudad se ha ganado, con justa razón, una reputación como uno de los destinos culinarios más destacados de México, ofreciendo desde refinada alta cocina hasta propuestas creativas con inspiración internacional.
Lo que muchos viajeros no saben es que, a tan solo unos minutos en auto, Nuevo Vallarta y Punta de Mita también albergan restaurantes extraordinarios que vale la pena sumar al itinerario. Ubicados a solo 20 o 30 minutos de Puerto Vallarta, estos destinos cercanos amplían aún más las opciones para disfrutar de la gastronomía regional. Por eso, esta guía incluye restaurantes imperdibles no solo en Puerto Vallarta, sino también en Nuevo Vallarta y Punta de Mita, ideales para quienes desean descubrir la región a través de sus sabores.
Mejores restaurantes en Puerto Vallarta
Puerto Vallarta es hogar de algunos de los restaurantes más reconocidos y celebrados de la costa del Pacífico mexicano. Estos espacios destacan por su calidad, creatividad y consistencia, lo que los convierte en favoritos tanto de locales como de visitantes.
Café des Artistes
Ubicado en el corazón del centro de Puerto Vallarta, Café des Artistes es un icónico restaurante de alta cocina liderado por el reconocido chef Thierry Blouet. Su menú fusiona técnicas francesas con ingredientes mexicanos, dando como resultado platillos elegantes y artísticos que evolucionan con cada temporada. Su romántico jardín y el servicio impecable lo convierten en una de las mejores opciones para ocasiones especiales y cenas memorables.
Dirección: C. Guadalupe Sánchez 740, Centro, 48300 Puerto Vallarta, Jalisco.
TORIO – Handroll Bar & Japanese Taquería
TORIO ofrece una propuesta fresca y contemporánea de comida callejera japonesa en la vibrante colonia Versalles. Reconocido por sus hand rolls y tacos de inspiración japonesa, este concepto apuesta por ingredientes de alta calidad, sabores intensos y un ambiente relajado y moderno. Es una excelente opción para quienes buscan algo innovador mientras exploran una de las zonas gastronómicas de mayor crecimiento en Puerto Vallarta.
Dirección: España 306, Col. Versalles, Puerto Vallarta, México.
Mar y Vino
Con una de las ubicaciones más fotogénicas de Puerto Vallarta, Mar y Vino se encuentra directamente sobre Playa Los Muertos. Este restaurante frente al mar es conocido por su cocina de inspiración mediterránea, mariscos frescos y cocteles cuidadosamente presentados. Comer aquí es tanto una experiencia sensorial como gastronómica, lo que lo convierte en un lugar favorito para disfrutar de cenas al atardecer con vistas espectaculares.
Dirección: Calle Olas Altas 380, Puerto Vallarta, 48380, México.
Mejores restaurantes en Nuevo Vallarta
Nuevo Vallarta se ha consolidado como un destino gastronómico refinado, ofreciendo restaurantes de alta calidad en un ambiente más relajado y con estilo de resort. Muchos de los conceptos más destacados de la zona se encuentran en Residences Plaza, un reconocido punto gastronómico ubicado junto a Marival Distinct.
Residences Plaza es una pequeña plaza culinaria al aire libre que reúne dos restaurantes y un cocktail bar, permitiendo a los visitantes disfrutar de distintos sabores en un solo lugar y de manera muy conveniente.
Taormina Restaurant se especializa en cocina italiana-mediterránea, con un menú inspirado en recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Muchos de sus platillos están basados en las recetas de la Nonna de los propietarios, lo que le aporta al restaurante un ambiente cálido y auténtico. Desde pastas hechas a mano hasta salsas clásicas y una cuidada selección de vinos, Taormina ofrece confort, tradición y sabores refinados en cada platillo.
Fonsini Cocktail Bar es un bar al aire libre ubicado dentro de Residences Plaza, lo que lo convierte en el complemento perfecto tanto para Taormina como para Nicksan. Aquí, los invitados pueden disfrutar de cocteles cuidadosamente elaborados antes o después de la cena, o incluso acompañar sus bebidas con platillos de los restaurantes vecinos. Su ambiente relajado y su mixología creativa lo han posicionado como un punto de encuentro muy popular durante las noches.
Dirección: Paseo de los Cocoteros 53, 63732 Nuevo Vallarta, Nay.
Mejor restaurante en Punta de Mita
Punta de Mita se encuentra un poco más alejada de Puerto Vallarta, pero para los viajeros dispuestos a hacer el recorrido, la recompensa gastronómica realmente vale la pena. Este exclusivo destino de playa alberga conceptos culinarios únicos que destacan por su calidad y creatividad.
La región ofrece una impresionante variedad de restaurantes para todo tipo de viajeros. Ya sea que te hospedes en el corazón de la ciudad o decidas aventurarte a un corto trayecto en auto, explorar la gastronomía local es una de las mejores maneras de vivir el destino a fondo. Haz espacio en tu itinerario, y en tu apetito, para descubrir los sabores que hacen de Puerto Vallarta y sus alrededores un lugar verdaderamente inolvidable.
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