Bahía de Banderas en el plato: 6 experiencias culinarias inolvidables

20 Jan, 2026 retreats.icon Categoria: Culinaria
Bahía de Banderas es ampliamente conocida por sus impresionantes playas, su vibrante cultura y sus resorts de lujo, pero también se ha convertido en un destino repleto de opciones gastronómicas. Sin embargo, tener más alternativas no siempre significa que todas valgan la pena. Algunos lugares destacan de verdad por su concepto, calidad y experiencia integral, mientras que otros simplemente se pierden entre la multitud.
 
En esta guía, compartimos una ruta culinaria cuidadosamente curada que reúne seis experiencias gastronómicas que realmente valen tu tiempo: espacios que elevan la propuesta culinaria en Bahía de Banderas y ofrecen mucho más que solo una buena comida.


6 experiencias culinarias únicas

Cada una de las siguientes recomendaciones tiene su propia personalidad, cocina y atmósfera. En conjunto, crean un recorrido gastronómico diverso y memorable por Punta de Mita y Nuevo Vallarta; ideal para familias, parejas, amigos y cualquier persona con ganas de descubrir lo mejor de la región.

Ubicado en Punta de Mita, ParrotFish es un restaurante cálido y familiar que fusiona la cocina mexicana y japonesa de una forma creativa y accesible. Su menú ofrece un equilibrio entre sabores intensos y platillos reconfortantes, convirtiéndolo en una excelente opción tanto para comensales aventureros como para quienes prefieren sabores conocidos.

Uno de sus grandes atractivos es su menú de coctelería de autor, “Turn On Elixirs”, con creaciones originales diseñadas para complementar la propuesta gastronómica y enriquecer la experiencia. ParrotFish es un espacio vibrante donde el sabor, la diversión y la convivencia se dan de forma natural.

Taormina Restaurant


Ubicado en Nuevo Vallarta, dentro de Residences Plaza, Taormina Restaurant lleva la calidez del Mediterráneo directamente a tu mesa. Su cocina está inspirada en recetas familiares tradicionales, incluyendo platillos heredados de la Nonna de los propietarios, lo que le da a cada creación un auténtico sentido de historia y tradición.

Este restaurante familiar también cuenta con menú infantil y un entorno sereno con vista a un estanque de peces koi, creando una atmósfera relajada y acogedora. Como valor añadido, los comensales pueden pedir también platillos de Nicksan, ya que ambos restaurantes comparten ubicación. ¡Perfecto para grupos con antojos variados!

Nicksan Restaurant



Rodeado por un tranquilo estanque de peces koi, este restaurante familiar combina sabores refinados con una atmósfera cálida y acogedora. Los comensales que visitan Nicksan también pueden ordenar platillos del menú de Taormina, lo que permite disfrutar lo mejor de ambas propuestas en una sola visita.

Insú Sky Bar


Elevado sobre todo lo demás, Insú Sky Bar es una experiencia de rooftop que destaca por su ubicación dentro de Marival Distinct, Nuevo Vallarta. Reconocido como el rooftop #1 de Nuevo Vallarta, este espacio abierto al público ofrece un menú de tapas acompañado de bebidas creativas y un ambiente vibrante.

Aquí, los visitantes pueden disfrutar de vistas panorámicas de la Bahía de Banderas, acceso a la alberca del rooftop y una escena social animada que fluye naturalmente del día a la noche. Es el lugar perfecto para ver el atardecer mientras se disfrutan bocadillos y cocteles.
 

Mozzamare

 
Mozzamare es un elegante club de playa ubicado dentro de Marival Distinct, en Nuevo Vallarta, que ofrece una experiencia gastronómica frente al mar, relajada pero sofisticada. Abierto para desayuno, comida y cena, también cuenta con la opción de Day Pass, lo que lo hace accesible tanto para locales como para visitantes.

Su menú se centra en mariscos frescos, platillos tradicionales mexicanos y favoritos internacionales, todo servido a solo unos pasos del océano. Mozzamare es ideal para disfrutar de días largos y sin prisas junto a la playa, donde la buena comida y las vistas espectaculares se complementan a la perfección.

Fonsini Cocktail Bar


Ubicado en Residences Plaza, Nuevo Vallarta, Fonsini Cocktail Bar es un espacio al aire libre creado para convivir y disfrutar de una mixología excepcional. Situado junto a un tranquilo estanque de peces koi, ofrece una atmósfera relajada pero con estilo, ideal para una salida nocturna con amigos.

El bar cuenta con cocteles de autor, noches especiales con mixólogos invitados y una popular Ladies’ Night todos los jueves. Fonsini es sinónimo de creatividad, conexión y el placer de disfrutar bebidas cuidadosamente elaboradas en un entorno único.

Bahía de Banderas ofrece mucho más que buena comida: ofrece experiencias que vale la pena recordar. Esta ruta culinaria está diseñada para guiarte hacia los lugares que realmente destacan, ayudándote a disfrutar al máximo cada comida durante tu estancia.
Ya sea que visites el destino por primera vez o lo redescubras, estas seis experiencias gastronómicas demuestran que, cuando se trata de comer en Bahía de Banderas, la calidad siempre hace que el viaje valga la pena.
 

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